सरताज आलम
सिद्धार्थनगर
शुद्ध दुग्ध एवं दुग्ध उत्पाद उपलब्धता के लिये गोपालन बहुत जरूरी है। उक्त जानकारी पशु चिकित्साधिकारी जोगिया डा0 बलराम चौरसिया ने लालपुर में आयोजित पशु पालक जागरूकता गोष्ठी में दी। डा0 बलराम चौरसिया ने कहा कि दूध उपयोगी पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ ही स्वास्थ्य के लिये अत्यन्त लाभकारी भोज्य पदार्थ है। स्वस्थ रहने के लिये एक गिलास दूध रोजाना चाहिए। अज्ञानता, उदासीनता व अनिक्षा के कारण वर्तमान दौर में गौ-पालन के प्रति लोगों का रुझान कम हो रहा है। जिससे शुद्ध दूध का मिलना दूभर हो रहा है। खपत अधिक व उत्पादन कम होने के कारण बाजार में मिलावटी व नकली दुग्ध व दुग्ध उत्पाद का चलन बढ़ रहा है। शुद्ध दूध, दही के साथ स्वस्थ एवं खुशहाल जीवन चाहिए तो सबको उपलब्ध संसाधन के हिसाब से गाय, भैंस रखनी पड़ेगी। मौके पर पशुपालकों में पशु स्वास्थ्यवर्धक औषधि का निःशुल्क वितरण करते हुये पशु स्वास्थ्य सम्बन्धी समस्या होने पर नजदीकी पशु चिकित्सक से परामर्श करने की सलाह दिया। पशु चिकित्सा अधिकारी डा0 प्रदीप, विनोद आदि तमाम लोग मौजूद रहें।
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